Les Entrées
Assiette de nems au poulet
Chicken spring rolls
14 €
Salade Caesar
(Ballottine de poulet farci a la tapenade, salade romaine, croutons, parmesan, anchois, œuf poché, lard séché, tomates)
Caesar salad
16 €
Salade façon niçoise (thon mi-cuit)
Niçoise salad half cook tuna
17 €
Salade Veggie (salade croquante quinoa, concombre, tomate, radis roses, amandes éffilées)
16 €
Tartare de thon (sauce asiatique et perle de citron poire)
(tuna tartar)
17 €
Les Plats
Tartare de boeuf cru ou poêlé, frites, salade
Beef tartar or beef tartar pan-fried, french fries, green salad
18 €
Big Nautic (steak de bœuf, jambon cru, crème burrata, tomates confites)
Burger home made, french fries
22 €
Calamars poêlés en persillade et tomates datterino
Squid in persillade, and special rise, tomatoes datterino
24 €
Thon mi-cuit pané au sésame, sauce aigre douce
Half-cooked tuna breaded with sesame
24 €
Les Moules
servies avec frites maison
Moules à la marinière (vin blanc, oignons, céleri, persil et beurre)
Mussels
15 €
Moules à la Thaï (curry, crème, lait coco, coriandre)
Mussels
16 €
Les Pâtes
Linguine pommodore (basilic, crème de burrata)
(large prawn linguine sea food bisque)
21 €
Pennes à la crème de Truffes et oignons confits
Pennes with truffle cream , candied onion
21 €
Linguine alle vongole (tomates, ail, courgettes, palourdes)
Tomato, garlic, courgette, clam
23 €
Les Grillades au feu de bois
Daurade royale (environ 500 grs selon arrivage)
Royale sea bream
28 €
Loup (env. 400grs, selon arrivage)
Sea bass
28 €
Entrecôte de boeuf (environ 300 gr) maison Metzger
(rib steack, french fries)
29 €
Tournedos de boeuf (grillé, sauce foie gras, purée maison à la truffe)
Beef tenderloin, foie gras sauce and mash potatoes with truffles
32 €
Suppléments : Sauce poivre vert 3 € / Sauce gorgonzola 3 € / Sauce cêpes 3 €
Garnitures supplémentaires
5 € | Pasta
5 € | Riz vénéré
5 € | Frites maison
5 € | Purée nature
8 € | Purée à la truffe
4,5 € | Salade verte
5 € | Wok de légumes de saison
5 € | Ratatouille maison
Kid’s menu
10 €
| Sirop à l’eau
|
| Steack haché
| ou nuggets maison
| ou poisson pané
| ou pizza margarita
|
| Boule de glace
Les Pizzas au feu de bois
sur place ou à emporter
Margherita Sauce tomate, fior di latte*, basilic
12 €
Marinara Sauce tomate, huile d’ail, origan
11 €
Napoletana Sauce tomate, fior di latte*, anchois, olives, câpres
14 €
Végétarienne Sauce tomate, fior di latte*, aubergines, artichauts, courgettes, poivrons, champignons
15 €
Regina Sauce tomate, fior di latte*, jambon cuit, champignon
14 €
Capricciosa Sauce tomate, fior di latte*, jambon cuit, champignons, artichauts, olives
15 €
Funghi Sauce tomate, fior di latte*, champignons
13 €
Carbonara Fior di latte*, crème parmesan, oignons, lardons, œuf
14 €
Diavola Sauce tomate, fior di latte*, chorizo, olives
13 €
Buffala Sauce tomate, buffala, basilic
16 €
4 Formaggi Sauce tomate, fior di latte*, parmezan, gorgonzola, emmental
15 €
Chèvre Fior di latte*, chèvre, miel, noix, roquette
15 €
Calzone tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, œuf
15 €
Tartufo Brie, crème tartufo, jambon blanc, tomates, datterino
21 €
Burratina Sauce tomate, burrtina, jambon cru, parmesan, tomates datterino, roquette)
17 €
Gamberetti Sauce tomate, fior di latte*, crevettes, ricotta, pouce d’épinards, huile citronée
17 €
* »fior di latte » en francais « fleur de lait » est un un fromage à pate filée originaire des pouilles et de campanie
Prix nets – Service compris
